Plus de la moitié des 20 pays ayant des taux élevés d’obésité se trouvent en Afrique, le continent très connu par les famines.
Selon le site médical américain « MedicalXpress », des chercheurs américains ont clairement indiqué que l’urbanisation rapide et les changements associés dans le mode de vie des gens signifient que l’Afrique est confrontée à un problème croissant d’obésité, et que la proportion de la population urbaine à travers le continent devrait augmenter à 50 pour cent d’ici 2030 et 60 pour cent d’ici 2050.
Pour analyser l’ampleur du problème de l’obésité en Afrique, les chercheurs ont analysé les données de l’Enquête démographique et de santé pour environ 24 pays africains sur une période de 25 ans, de sorte que ces données ont été collectées tous les cinq ans dans les pays en développement.
Ils ont constaté que l’obésité était élevée chez les femmes africaines urbaines âgées de 15 à 49 ans.
Les enquêtes les plus récentes sur le terrain ont confirmé que quatre pays connaissent une prévalence de l’obésité parmi les femmes urbaines, supérieure à 20 pour cent, tandis que le reste des pays variait à une prévalence de l’obésité entre 10 et 19 pour cent parmi les femmes urbaines interrogées et celles en âge de procréer.
L’Égypte a dépassé les pays obèses avec 39%, suivie du Ghana avec 22%.
L’Égypte et le Ghana ont connu une augmentation significative de l’obésité au cours des 25 dernières années, avec un taux d’augmentation de 13% en Égypte et de 22% au Ghana.
L’augmentation de l’obésité a doublé au Kenya, au Bénin, au Niger, au Rwanda, en Côte d’Ivoire et en Ouganda, tandis que la Zambie, le Burkina Faso, le Mali, le Malawi et la Tanzanie ont triplé.
Pour explorer les secrets de ce grand paradoxe, les spécialistes de la nutrition saine se sont intéressés à diagnostiquer cette étrange réalité à travers des schémas alimentaires et des habitudes d’exercice saines en mettant l’accent sur l’étude des causes de la boulimie excessive.
L’Organisation mondiale de la santé définit la prise de poids comme une accumulation anormale et excessive de graisses nocives pour la santé.
Il souligne dans ses axiomes que le surpoids, que ce soit au niveau de la stature ou au niveau des bras ou des jambes, comporte un grave danger pour la santé et expose son propriétaire à des maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et les chocs cérébraux obstructifs.
L’Organisation mondiale de la santé parle d’autres risques pour la santé causés par l’obésité, tels que les cancers de l’ovaire, du sein et du rein.
Contrairement à ce que l’on sait sainement sur la gravité de l’obésité, ce qui prévaut dans les mentalités africaines, c’est que l’énormité du rumen est la preuve d’une santé parfaite, et c’est une croyance qui n’est pas cachée de l’erreur, car elle est indicative, en dehors du fait qu’elle est causée par une tumeur maligne, à la malnutrition, à une mauvaise vie et à une inactivité totale.
Ce que beaucoup de gens ne réalisent pas, c’est que l’obésité cause beaucoup plus de décès que la famine. L’obésité impose cependant aux agents de santé le travail supplémentaire de prendre en charge le traitement des personnes obèses et obèses, ce qui les détourne de la poursuite des maladies infectieuses. Des études de santé confirment que l’obésité est la principale cause du diabète de type 2, une maladie qui connaît une augmentation significative dans plusieurs pays africains.
L’Organisation mondiale de la santé souligne que «la principale cause de l’obésité est le grand déséquilibre entre les calories consommées et celles dépensées ».
Au niveau international, il y a une augmentation significative de la consommation d’aliments riches en calories et en matières grasses, coïncidant avec une grande inactivité et un manque sévère d’activité physique en raison du mode de vie dominé par la vie urbaine, et en raison de la disponibilité des transports et de la circulation urbaine accélérée.
On observe également au niveau mondial, la prévalence des habitudes dans le domaine de l’alimentation et de l’activité physique, les changements de l’environnement et d’autres dans les sociétés, et l’absence de politiques pour aider à protéger une vie saine dans les domaines de l’agriculture, de la santé, de l’éducation, des transports, de l’urbanisation, de l’environnement, de la transformation des aliments, de la distribution et du marketing.
