Société

Viande pourrie et poulet moisi, voilà ce que les algériens mangent sur leur table

En Algérie, la police urbaine et protection de l’environnement ont saisi une quantité importante de viande blanche et d’entrailles pourries, estimée à cinq tonnes et demie, lors de trois opérations distinctes  destinées à la consommation humaine, comme d’habitude.

Les quantités saisies se trouvaient à bord de camions frigorifiques, et après contrôle des véhicules et des marchandises qui se trouvaient à bord par les membres de la police, il a été constaté que toutes les marchandises n’étaient pas soumises au contrôle vétérinaire, et sans respect des conditions de transport et de réfrigération, de sorte qu’une tonne et demi de poulets ont été saisis lors de la première opération faute de certificat vétérinaire pour le produit, et le non respect des conditions de transport et réfrigération, et une tonne d’entrailles de poulet impropres à la consommation humaine a été saisie et détruite, tandis que les mêmes éléments ont saisi une tonne de poulet et ses entrailles qui, après avoir été présentés au vétérinaire des services de la Direction de l’agriculture, se sont révélés impropres à la consommation humaine, et ont été détruit dans le centre d’enfouissement technique de Bouira, et c’est le deuxième du genre, et dans le même contexte, le même groupe a saisi et détruit 450 kg de viandes rouges et d’abats de bœuf impropres à la consommation humaine, sans contrôle vétérinaire sur le produit, et après avoir accompli les procédures applicables, des dossiers judiciaires ont été constitués contre les contrevenants, et ils seront transmis aux autorités judiciaires compétentes pour les sanctionner.

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