Les marchés mondiaux du cacao ont connu de graves turbulences ces derniers mois, poussant les prix à des niveaux sans précédent et suscitant une inquiétude généralisée parmi les entreprises de chocolat et les consommateurs du monde entier. Des signes encourageants émergent cependant du cœur des principales régions productrices d’Afrique de l’Ouest, laissant espérer une possible percée en 2025, selon un rapport publié par Trending View, la nouvelle saison de récolte dans des pays comme la Côte d’Ivoire et le Ghana, qui représentent ensemble plus de la moitié de la production mondiale de cacao, montre une amélioration relative par rapport à la saison dernière, qui a connu une forte baisse en raison de conditions météorologiques difficiles et de la propagation de maladies des plantes telles que le virus du bourgeon gonflé, qui a causé des dommages importants aux cultures.
Les prévisions de l’Organisation internationale du cacao indiquent un potentiel excédent de production au cours de la saison 2024/25, ce qui pourrait contribuer à atténuer la crise qui dure depuis plus de deux ans, les pays d’Afrique de l’Ouest, avec en tête la Côte d’Ivoire (38% de la production mondiale) et le Ghana (12%), constituent la pierre angulaire du marché mondial du cacao. Le Nigéria et le Cameroun contribuent également de manière significative, rendant la région responsable d’environ 65 % de la production mondiale de cette culture vitale, cependant, cette forte dépendance à une seule région rend le marché très sensible à tout choc climatique, sanitaire ou logistique. C’est ce que confirment les données de la plateforme Statista, qui indiquent que l’impact de ces défis ne se limite pas aux pays producteurs, mais s’étend également aux économies consommatrices.
De l’autre côté de la chaîne d’approvisionnement, l’Union européenne est le plus grand importateur de fèves de cacao, suivie des États-Unis et du Canada. Ces pays dépendent presque entièrement des importations de cacao en provenance d’Afrique de l’Ouest, ce qui les rend vulnérables aux fluctuations du marché en cas de baisse de la production ou de perturbation des chaînes d’approvisionnement.
