Pour contrer les effets dévastateurs des mouches des fruits, le projet Alien Invasive Fruit Flies en Afrique australe, qui est soutenu par le Centre de recherche pour le développement international et le Centre australien pour la recherche agricole internationale, a mis au point cinq technologies dans le cadre d’une gestion intégrée des ravageurs (IPM).
Mises en œuvre au Malawi, au Mozambique, en Zambie et au Zimbabwe, les technologies comprennent l’appâtage, qui consiste à utiliser un appât protéiné empoisonné qui, lorsqu’il est consommé, tue les mouches. Une autre méthode utilise des produits chimiques attractifs d’accouplement; les mouches sont attirées à l’intérieur d’un récipient en plastique avec les attractifs où elles sont ensuite piégées et meurent, les ennemis naturels des mouches des fruits ou les soi-disant « amis des agriculteurs » sont également utilisés. Ces ennemis, qui comprennent des parasitoïdes (petits insectes), fonctionnent comme de la sorcellerie ; ils pondent leurs œufs dans le corps des mouches des fruits et à mesure que les œufs mûrissent et que les adultes émergent, le processus tue les mouches. Un avantage supplémentaire est que ces espèces se propagent et se perpétuent d’elles-mêmes, contrôlant les populations de mouches des fruits sur une vaste zone – pas seulement à la ferme où elles étaient ciblées. Une autre approche IPM est la propreté de la ferme. Les agriculteurs sont encouragés à ramasser les mangues infestées et à les enterrer ou à les placer dans une structure spéciale en forme de tente appelée augmentorium. Une fois à l’intérieur de la tente, les mouches des fruits sont incapables de s’échapper et meurent.
La dernière technologie implique des paniers de séchage au soleil et vise à transformer et à conserver des mangues non infestées pour fournir aux agriculteurs une source de nourriture pendant la saison sèche et une autre source de revenus. Les mangues sont coupées et placées dans des paniers pour sécher au soleil, où elles mettent jusqu’à une demi-journée pour sécher par temps chaud. La mangue séchée peut se conserver plus d’un an, à condition qu’elle soit stockée dans un endroit sec.
