L’Afrique produit environ 70 % du cacao mondial, la Côte d’Ivoire et le Ghana dominant le marché. Les médias ont révélé que l’année dernière, en raison des craintes que le mauvais temps et les maladies des cultures nuisent aux récoltes dans ces pays, les prix du cacao ont augmenté de 47 %, les médias ont rapporté que le chocolat pourrait devenir plus cher si la nouvelle récolte de cacao en Afrique de l’Ouest était faible, les analystes prévoyant une troisième pénurie mondiale consécutive.
Les experts de la banque coopérative néerlandaise Rabobank et de la plateforme de services financiers Marex estiment que la production de cacao en Afrique de l’Ouest diminuera au cours de la saison 2023-2024.
Marks s’attend à un déficit global de 279 000 tonnes de cacao, ce qui dépasse les deux déficits précédents réunis, selon les mêmes données, des producteurs de chocolat tels que Hershey et Lindt & Sprüngli ont confirmé que la hausse des prix du chocolat affecte déjà négativement la demande en Europe et en Asie, « La situation actuelle semble relativement mauvaise à moins d’une amélioration significative des perspectives. Des hausses de prix supplémentaires pourraient avoir un impact sur la consommation », a déclaré Darren Stitzel, vice-président des matières premières pour l’Asie chez la société de courtage StoneX, plusieurs raisons expliquent la baisse attendue des rendements. L’un d’entre eux est le phénomène météorologique El Niño, un facteur climatique qui prend son origine dans l’océan Pacifique et qui façonne le temps dans le monde entier, se traduisant généralement par des vents violents et des précipitations. L’Organisation météorologique mondiale estime qu’il y a 55 % de chances que ce phénomène se produise au cours du second semestre 2023.
En outre, les agriculteurs africains souffriraient de coûts élevés et de pénuries d’engrais et de pesticides. Par ailleurs, la maladie des taches des bourgeons végétaux, très répandue en Côte d’Ivoire, menace également la culture du cacao, a expliqué Steve Wattridge, directeur de recherche au Tropical Research Services, par ailleurs, une étude d’Oxfam réalisée en mai dernier auprès de plus de 400 producteurs de cacao au Ghana a révélé que leur revenu net avait chuté de 16 % en moyenne chez les plus grands chocolatiers mondiaux, dont Hershey’s « américain.
