Le journal égyptien « Al Watan » a publié un rapport sur le succès de la culture du café pour la première fois en Égypte après 40 ans d’expériences, le rapport indique qu’au siècle dernier, des plants de café yéménites sont entrés pour la première fois et ont été plantés sous de grands arbres abrités en raison du manque de serres, où l’expérience tant attendue des scientifiques du centre de recherche a été couronnée de succès.
« Nihad Mustafa » a parlé de l’expérience de la culture et de la récolte du café pour la première fois en Égypte dans les vergers de la charité Al-Qanater, rappelant que la station de recherche caritative Al-Qanater du Centre de recherche horticole, où le café a été cultivé pour la première fois, a été créée l’année dernière. Un cadeau est venu de l’État du Yémen en 1985 et c’était l’endroit le plus proche pour préserver les caféiers plantés sous des manguiers, des palmiers et des avocatiers pour fournir de l’humidité au café, et dans l’une des expériences actuelles, ils ont été plantés directement sous le soleil, et nous avons remarqué le début du succès de l’expérience et avons même commencé à récolter les fruits du café il y a un mois, elle a expliqué qu’une grande équipe de chercheurs du Centre de Recherche horticole, du Centre de Recherche de Gizeh et du Centre national de Recherche de Qanater s’efforce d’atteindre la production la plus élevée qui place l’Égypte au début de la route de la culture du café.
« Actuellement, nous sommes en mesure de répandre des plants de café parmi les agriculteurs, après avoir commencé des recherches depuis 2007, les nouvelles recherches que nous achevons dans le but de développer l’agriculture en général et le café en particulier, et nous suivons de nouveaux plants sans arbres sur des terres durables .
