Le spectateur remarque de loin aux forêts tropicales uniques qui couvrent les pentes de Gorongosa au centre du Mozambique, qu’il y a des trous qui pénètrent cette robe verte qui orne la beauté à couper le souffle de cette montagne située au milieu d’une réserve nationale portant le même nom, l’abattage des arbres a causé de grands dégâts sur des surfaces estimées à plusieurs kilomètres carrés dans ces pentes, qui se sont transformées en terres arides où ne poussent que des herbes et des arbustes rabougris, à la place des merveilleuses zones forestières. Cependant, la forêt renaît depuis quelques années grâce à la culture du café, qui n’était pratiquement pas répandue dans ce pays d’Afrique auparavant.
Et Julius Samuel Sabao confirme, lors de sa tournée parmi les fermes situées à 1 000 mètres d’altitude, que de grands progrès ont été accomplis, illustrés par la disparité entre une forêt dense bordée de caféiers, d’une part, et un paysage semi-désertique, d’autre part, « Le caféier a besoin d’ombre pour pousser », explique Julius, qui travaille dans le parc. « C’est pourquoi nous plantons avec chaque plante un autre caféier », a-t-il ajouté. Julius a appris à cultiver du café au Zimbabwe voisin lorsqu’il s’y est réfugié pendant la guerre civile (1975-1992) qui a tué un million de personnes après l’indépendance du Mozambique vis-à-vis du Portugal, depuis dix ans, Julius veille sur les fermes du mont Gorongosa, inaccessible depuis des années. Après vingt ans de guerre civile, le Mozambique a connu un nouveau conflit entre les rebelles et le gouvernement qui a duré jusqu’en 2019.
Au cours de cette étape, le site était un bastion rebelle. Pour eux, la montagne constituait un réservoir de ressources naturelles. Les combattants ont défriché des zones de forêt pour planter et se procurer de la nourriture, et certains d’entre eux vivent encore dans les montagnes, « Les miliciens sont venus à notre rencontre et ils nous ont ordonné d’arrêter de planter », se souvient Julius.
