La chef nigériane Hilda Effiong Bassey, connue sous le nom de Hilda Baci, a été officiellement détrônée de son poste de détentrice du record du monde Guinness du plus long marathon culinaire, le Guinness World Records (GWR) a confirmé un tweet dans un communiqué publié sur son site officiel, qui a ensuite été publié sur X, le tweet annonçait Alan Fisher comme nouveau détenteur du record.
« Alan Fisher (Irlande), propriétaire et chef d’un restaurant au Japon, a battu deux titres de records du monde Guinness liés à la cuisine », indique le communiqué, « Tout d’abord, il a remporté le plus long marathon de cuisine (individuel) après avoir réalisé un temps de 119 heures 57 minutes. C’est plus de 24 heures de plus que le précédent record détenu par la chef nigériane Hilda Baci, « Alan a ensuite remporté le plus long marathon de pâtisserie (individuel), avec un temps de 47 heures 21 minutes. La précédente détentrice du record était Wendy Sandner (USA) avec un temps de 31 heures 16 minutes, « Ce qui est encore plus impressionnant, c’est qu’Alan a effectué les deux tentatives consécutivement, ce qui signifie qu’il a travaillé en cuisine pendant plus de 160 heures avec un peu plus d’une journée de repos entre les deux».
Hilda a été déclarée en juin détentrice du record du monde Guinness du plus long marathon culinaire, la chef nigériane de 26 ans a commencé le jeudi 11 mai et a continué jusqu’au lundi 15 mai, cuisinant plus de 100 casseroles de nourriture au cours de son séjour de quatre jours en cuisine, GWR a déclaré qu’Hilda avait tenté d’établir un record de 100 heures, mais que près de sept heures avaient été déduites de son total final parce qu’elle avait pris par erreur des minutes supplémentaires pour l’une de ses pauses au début de la tentative, Hilda avait battu le précédent record de 87 heures 45 minutes établi par Lata Tondon (Inde) en 2019.
