Le venin d’abeille est collecté au Kenya, un processus par lequel les abeilles ne meurent pas, et est utilisé à des fins médicinales, parce qu’elle est plus rentable que la récolte du miel, la collecte du venin d’abeille devient de plus en plus populaire au Kenya, où il est utilisé à des fins médicinales et comme traitement alternatif par certains, le processus est connu sous le nom d’apitoxine, et l’avantage est qu’il n’est pas mortel, Hamza Shabi, l’un des collecteurs de venin d’abeille, clarifie ce point et déclare : « L’avantage de collecter du venin d’abeille est que les abeilles ne meurent pas, contrairement à la situation normale. Quand une abeille vous pique, l’abeille meurt. Avec un venin d’abeille collecteur, dès que l’abeille pique la machine à piquer, il prend le poison sans que l’abeille ne meure.
Speer montre l’équipement qui collecte le venin et montre les fils qui stimulent les abeilles à sécréter leur venin, « Une fois que vous allumez l’appareil, les fils produisent un courant qui irrite les abeilles. Les abeilles viennent piquer le fil et le poison vit sur le verre en dessous. Vous enlevez le verre, vous vous débarrassez du poison, et vous avez J’ai eu du poisson. En effet », dit-il, pour extraire un gramme de venin, il faut parfois trois colonies, car chaque abeille ne contient que quelques milligrammes de venin, le nombre d’abeilles dans certaines colonies atteint 60 000 abeilles ouvrières et 20 000 abeilles mâles, « Une ruche peut produire une bonne quantité de venin d’abeille, mais un gramme peut prendre environ 30 à 45 minutes (à extraire), selon le degré d’agressivité de la colonie et aussi l’heure de la journée », explique l’apiculteur Ezekiel Momo. « Plus intelligentes. Les abeilles sont actives vers midi par rapport aux heures du matin et du soir.
Sur le marché local, le prix d’un gramme de venin d’abeille atteint 30 dollars, tandis que sur le marché mondial, le prix s’élève à 100 dollars, cette forte demande souligne la capacité des apiculteurs locaux à capitaliser sur ce marché lucratif, « Le venin d’abeille vous garantit un revenu quotidien car vous pouvez le récolter tous les jours contrairement aux autres produits de la ruche, comme le miel traditionnel, qu’il faut attendre quatre mois pour récolter».
