Société

Commercialisation contrecarré de grandes quantités de Charcuterie et de fromage avariés en Algérie

En Algérie, les agents de protection des consommateurs et de répression des fraudes de l’Inspection régionale du commerce de Mazouna dans la Wilaya de Relizane ont pu saisir d’importantes quantités de caisses et de fromages avariés dans l’un des immenses entrepôts qui vendent en gros au centre de cette ville, ils étaient destinés à la vente et manquaient de conditions de propreté et d’hygiène, ce qui les rendait dangereux pour le consommateur.

Selon un communiqué des autorités concernées, cette opération fait suite à une visite conjointe avec les agents de l’Office Municipal de Sauvegarde de la Santé de la commune de Mazouna le week-end dernier dans l’un des magasins de gros où ont été découverts des produits alimentaires impropres à la consommation, et saisis pour non-respect de la chaîne du froid nécessaire au stockage de denrées hautement périssables, à savoir 450 kg de casher, 6 250 kg de camembert et 3 types d’aliments pour la préparation de pizza, pour un poids total de 834,26 kg, il a été décidé de les confisquer et de les détruire immédiatement, et de convoquer le propriétaire du magasin afin de prendre des mesures judiciaires dans de tels cas.

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